Yüksek kaliteli malzemeler, saf kaynak suyu, dağ havası, yarı rafine un, 24 saatten fazla uzun mayalanma, eski düşük sıcaklık fırınlarında uzun süre pişirilerek yapılmıştır; bu ürünün tazeliği, bu özellikler sayesinde bir hafta boyunca korunur. Tam buğday ekmeği, B grubu vitaminleri, lifler, selenyum (antioksidan) ve protein açısından zengindir ve aynı zamanda metiyonin, bir amino asidi açısından zengindir. Sert buğday ürünlerine karşı sindirim sorunları ve intoleransı olanlar için önerilmektedir. Gluteni içerdiği için çölyak hastaları için uygun değildir, ancak daha sindirilebilir bir gluten içermektedir. Tam buğday kabuğu soyulduğu için, tarım ilaçları ve çeşitli kirleticiler açısından en "temiz" tahıldır. Bu ekmek için kullanılan tam buğday unu, Molisano bölgesinden organik bir unudur. EKMEĞİ EN İYİ ŞEKİLDE NASIL SAKLARIZ Serin ama soğutulmamış bir ortamda, uygun nem ile saklanmalıdır. Bir kilogramdan fazla alım için: dörde bölün ve dondurucuya veya derin dondurucuya koyun. Daha sonra: oda sıcaklığında çözdürün ve masaya koymadan önce hafif sıcak fırında ısıtın.
KDV dahil fiyat
Yüksek kaliteli malzemeler, saf kaynak suyu, dağ havası, yarı rafine un, 24 saatten fazla uzun mayalanma, eski düşük sıcaklık fırınlarında uzun süre pişirilerek yapılmıştır; bu ürünün tazeliği, bu özellikler sayesinde bir hafta boyunca korunur. Tam buğday ekmeği, B grubu vitaminleri, lifler, selenyum (antioksidan) ve protein açısından zengindir ve aynı zamanda metiyonin, bir amino asidi açısından zengindir. Sert buğday ürünlerine karşı sindirim sorunları ve intoleransı olanlar için önerilmektedir. Gluteni içerdiği için çölyak hastaları için uygun değildir, ancak daha sindirilebilir bir gluten içermektedir. Tam buğday kabuğu soyulduğu için, tarım ilaçları ve çeşitli kirleticiler açısından en "temiz" tahıldır. Bu ekmek için kullanılan tam buğday unu, Molisano bölgesinden organik bir unudur. EKMEĞİ EN İYİ ŞEKİLDE NASIL SAKLARIZ Serin ama soğutulmamış bir ortamda, uygun nem ile saklanmalıdır. Bir kilogramdan fazla alım için: dörde bölün ve dondurucuya veya derin dondurucuya koyun. Daha sonra: oda sıcaklığında çözdürün ve masaya koymadan önce hafif sıcak fırında ısıtın.
