Rinci'nin zeytinyağındaki Paccasassi, sızma zeytinyağında deniz frenk soğanı korumasıdır ve çok karakteristik ve benzersiz bir lezzete sahiptir. Aromaları frenk soğanı, limon ve havuç notalarını çağrıştırmaktadır. Paccasassi, spaccasassi olarak da bilinen, denize dik kayalarda yetişen bir yabani ot türüdür. Genellikle Conero Kıyısı bölgesinde bulunur ve çok eski bir gastronomik gelenek olup Ancona'nın gurur kaynağıdır. Bu deniz frenk soğanı, Cornero Bölgesel Parkı'ndaki korunan bitki türleri arasında sınıflandırılmıştır ve diğer İtalyan ve Avrupa bölgelerinde de bulunmaktadır. Paccasassi'nin çok özel bir tadı vardır; aslında birçok tarifte ana malzeme olarak ya da taze ekmek, mortadella ve hamsi gibi diğer yemekler için bir sos olarak kullanılabilirler.
KDV dahil fiyat
Rinci'nin zeytinyağındaki Paccasassi, sızma zeytinyağında deniz frenk soğanı korumasıdır ve çok karakteristik ve benzersiz bir lezzete sahiptir. Aromaları frenk soğanı, limon ve havuç notalarını çağrıştırmaktadır. Paccasassi, spaccasassi olarak da bilinen, denize dik kayalarda yetişen bir yabani ot türüdür. Genellikle Conero Kıyısı bölgesinde bulunur ve çok eski bir gastronomik gelenek olup Ancona'nın gurur kaynağıdır. Bu deniz frenk soğanı, Cornero Bölgesel Parkı'ndaki korunan bitki türleri arasında sınıflandırılmıştır ve diğer İtalyan ve Avrupa bölgelerinde de bulunmaktadır. Paccasassi'nin çok özel bir tadı vardır; aslında birçok tarifte ana malzeme olarak ya da taze ekmek, mortadella ve hamsi gibi diğer yemekler için bir sos olarak kullanılabilirler.
