Tuduu
Izgara Renga - Zeytinyağında Izgara Renga 350g

Izgara Renga - Zeytinyağında Izgara Renga 350g

Kategori: Konserveler, yağda ve turşuSatıcı: Spaghetti & Mandolino
La Bottega della Renga'nın Izgara Renga'sı, Verona geleneğinin küçük bir mücevheridir. Verona şehrinin mutfak geleneğinde "Renga" (yani, tuzda tütsülenmiş, ardından ızgarada pişirilmiş, ufalanmış ve yağda saklanmış ringa balığı) Kül Çarşambası'nın başlıca yemeğidir. O gün Verona'nın Parona semtinde, Adige boyunca, karnavalın sonunu ve Paskalya öncesi oruç ve tövbe döneminin başlangıcını belirleyen popüler "Festa de la Renga" düzenlenir. Gelenek, Lent döneminde yağlı yiyeceklerden kaçınılmasını önerir ve tütsülenmiş ringa balığı hafif ama lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilirdi.
₺ 953,40

Açıklama

La Bottega della Renga'nın Izgara Renga'sı, Verona geleneğinin küçük bir mücevheridir. Verona şehrinin mutfak geleneğinde "Renga" (yani, tuzda tütsülenmiş, ardından ızgarada pişirilmiş, ufalanmış ve yağda saklanmış ringa balığı) Kül Çarşambası'nın başlıca yemeğidir. O gün Verona'nın Parona semtinde, Adige boyunca, karnavalın sonunu ve Paskalya öncesi oruç ve tövbe döneminin başlangıcını belirleyen popüler "Festa de la Renga" düzenlenir. Gelenek, Lent döneminde yağlı yiyeceklerden kaçınılmasını önerir ve tütsülenmiş ringa balığı hafif ama lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilirdi.

İçindekiler

Ringa balığı %75, sızma zeytinyağı, maydanoz ; İçerebilir: Balık

Besin Analizi

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Katkı maddeleri
Sertifikalar