Buğday ve patatesten yapılan bu ekmek, 2016 Roma Ulusal Ödülü yarışmasında Tarihi ve Geleneksel Ekmekler kategorisinde İtalya'nın en iyi üçüncü ekmeği seçilmiştir. Yüksek kaliteli malzemeler, saf kaynak suyu, yüksek rakımlarda yetiştirilen bahçe patatesleri, 24 saatten uzun uzun mayalanma süresi, eski fırınlarda düşük sıcaklıkta ve uzun süre pişirme gibi geleneksel yöntemlerle hazırlanır: bu ürünün tazeliği bir hafta boyunca korunur. Saklama şekli: Serin ancak soğutulmamış, uygun nem oranına sahip bir ortamda muhafaza edilmelidir. 1 kilogramdan fazla alımlarda: dörde bölün ve dondurucuya veya şoklama cihazına koyun. Daha sonra oda sıcaklığında çözdürüp, servis öncesi hafif ılık fırında ısıtın.
KDV dahil fiyat
Buğday ve patatesten yapılan bu ekmek, 2016 Roma Ulusal Ödülü yarışmasında Tarihi ve Geleneksel Ekmekler kategorisinde İtalya'nın en iyi üçüncü ekmeği seçilmiştir. Yüksek kaliteli malzemeler, saf kaynak suyu, yüksek rakımlarda yetiştirilen bahçe patatesleri, 24 saatten uzun uzun mayalanma süresi, eski fırınlarda düşük sıcaklıkta ve uzun süre pişirme gibi geleneksel yöntemlerle hazırlanır: bu ürünün tazeliği bir hafta boyunca korunur. Saklama şekli: Serin ancak soğutulmamış, uygun nem oranına sahip bir ortamda muhafaza edilmelidir. 1 kilogramdan fazla alımlarda: dörde bölün ve dondurucuya veya şoklama cihazına koyun. Daha sonra oda sıcaklığında çözdürüp, servis öncesi hafif ılık fırında ısıtın.
