Valpolicella Classico Superiore DOC Contrà del Tono, Cantina Nepos Villae tarafından unutulmuş bir bölgeyi ilham alarak hazırlanmıştır. Bir zamanlar Villa Quintarelli Ruffo'dan Quena'ya çıkan yolda Contrà del Tono ile karşılaşmak mümkündü. 1746 tarihli, mühendis Cristofoli tarafından kaleme alınmış Ruffo ailesinin güzel orijinal haritasında hala tanımak mümkündür. Contrà del Tono, Valpolicella Classica'nın kalıcı bir damgasıdır. Unutulamayacak bir taş ve insanlık köyü. Nepos Villae, bu vadinin küçük bir mücevherine yeniden ses vermiştir, bu topraklara ait kadın ve erkeklere samimi bir saygı duruşu. ÖZELLİKLER Üretim alanı: Negrar Vadisi, Valpolicella klasik. Üzüm bileşimi: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara. Hasat: Üzümler ikinci Eylül haftasında kutularda elle toplanmaktadır. Üzümlerin bir kısmı 40 gün boyunca kurutma işlemine tabi tutulmuştur. Ezme: Düşük sıcaklıkta yatay presle nazik bir şekilde. Fermentasyon: Kontrol edilen sıcaklıkta çelik tanklarda şarap yapımı ve ardından elle yapılan hafif soğuk macerasyon. Olgunlaşma: Kırmızı şarap yaptıktan sonra, 8 ay boyunca Allier ve Troncais Fransız meşe fıçılarında olgunlaşmaya geçmektedir. Daha sonra, şarap pazara sunulmadan yaklaşık 5 ay şişede olgunlaşmaya bırakılır. Alkol hacmi: %13,5.
KDV dahil fiyat
Valpolicella Classico Superiore DOC Contrà del Tono, Cantina Nepos Villae tarafından unutulmuş bir bölgeyi ilham alarak hazırlanmıştır. Bir zamanlar Villa Quintarelli Ruffo'dan Quena'ya çıkan yolda Contrà del Tono ile karşılaşmak mümkündü. 1746 tarihli, mühendis Cristofoli tarafından kaleme alınmış Ruffo ailesinin güzel orijinal haritasında hala tanımak mümkündür. Contrà del Tono, Valpolicella Classica'nın kalıcı bir damgasıdır. Unutulamayacak bir taş ve insanlık köyü. Nepos Villae, bu vadinin küçük bir mücevherine yeniden ses vermiştir, bu topraklara ait kadın ve erkeklere samimi bir saygı duruşu. ÖZELLİKLER Üretim alanı: Negrar Vadisi, Valpolicella klasik. Üzüm bileşimi: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara. Hasat: Üzümler ikinci Eylül haftasında kutularda elle toplanmaktadır. Üzümlerin bir kısmı 40 gün boyunca kurutma işlemine tabi tutulmuştur. Ezme: Düşük sıcaklıkta yatay presle nazik bir şekilde. Fermentasyon: Kontrol edilen sıcaklıkta çelik tanklarda şarap yapımı ve ardından elle yapılan hafif soğuk macerasyon. Olgunlaşma: Kırmızı şarap yaptıktan sonra, 8 ay boyunca Allier ve Troncais Fransız meşe fıçılarında olgunlaşmaya geçmektedir. Daha sonra, şarap pazara sunulmadan yaklaşık 5 ay şişede olgunlaşmaya bırakılır. Alkol hacmi: %13,5.
