Yetişkin sığır kemikli ince et, Quadro Carni e Salumi tarafından sunulmaktadır ve şefler ve en iyi Piyemonte kasapları tarafından çok tanınan ve talep gören bir kesimdir. Et, Piyemonte'de doğup büyüyen Fassone cinsi sığırdan gelmektedir, ayrıca Piyemonte Sığırı olarak da bilinir. Bu cins etin, onu dünyanın en iyi etlerinden biri yapan önemli organoleptik özellikleri vardır. Kesim, sığırın arka dördüncü kısmından gelir. Kesim yaşı 12 ila 30 ay arasındadır. Ürün yoğun kırmızı renktedir. Üretim süreci: kesim, soğutma tüneli, parçalama, soğuk odalarda bekletme. Alerjen yoktur. Glutensizdir. Miktar: Her biri yarım kilo olan 2 parça ince et, ATM kaplarında.
KDV dahil fiyat
Yetişkin sığır kemikli ince et, Quadro Carni e Salumi tarafından sunulmaktadır ve şefler ve en iyi Piyemonte kasapları tarafından çok tanınan ve talep gören bir kesimdir. Et, Piyemonte'de doğup büyüyen Fassone cinsi sığırdan gelmektedir, ayrıca Piyemonte Sığırı olarak da bilinir. Bu cins etin, onu dünyanın en iyi etlerinden biri yapan önemli organoleptik özellikleri vardır. Kesim, sığırın arka dördüncü kısmından gelir. Kesim yaşı 12 ila 30 ay arasındadır. Ürün yoğun kırmızı renktedir. Üretim süreci: kesim, soğutma tüneli, parçalama, soğuk odalarda bekletme. Alerjen yoktur. Glutensizdir. Miktar: Her biri yarım kilo olan 2 parça ince et, ATM kaplarında.
