🥺 Çok fazla çaba harcamadan bizi rahatlatacak hızlı ve basit bir tabaktan daha iyisi var mı? Geleneksel bir tarif, ancak her zaman sıcaklık ve şiir dolu 💛... ve süper ekonomik! Bu tarifte özellikle nikel içermeyen domates kullandım, intoleransı olanlar için, ancak istediğiniz domates püresini kullanabilirsiniz. 🍅 Domatesin tatlı tadı, hafif taze fesleğenin aromasıyla uyum sağlıyor 🌿. Ama her ikisi de, fermente siyah sarımsak ile birlikte lezzet patlamasına eşlik ediyor! ✨ Sakin olun*, o kadar nazik ki, onunla bile tolere edemeyenler için öneriyorum: denemeden bilemezsiniz!
Suyü ateşe koyun ve makarnayı tartın. Soğanı küçük parçalara doğrayın.
Küçük bir tencerede zeytinyağını sarımsak ve soğanla ısıtın. Sarımsakların aromasını yaymaları için ezmenizi öneririm, aksi takdirde daha hafif bir tat için bütün bırakabilirsiniz.
Kızardıktan sonra domates püresini ekleyin ve kaynamaya başladığında sağa sola tuz ve karabiber ekleyin. 5 dakika daha ateşte bırakın ve ocaktan aldığınızda fesleğeni ekleyin.
Makarnayı haşlamak için koyun ve tuz ekleyin. Göstergeden bir dakika önce süzün ve makarnayı ateşte bir dakika süresince sosun içinde tekrar ısıtın. Bu şekilde, sosu daha iyi emerek pişirmeye devam edecektir.
Tabak hemen hazır olduğunda servis yapın ve yanında bol miktarda ekmek bulundurun!
Buzdolabında maksimum 2 gün saklayın
Italy, Puglia
| Enerji (kcal) | 258,14 |
| Karbonhidrat (g) | 36,35 |
| şekerler (g) | 2,78 |
| Yağlar (g) | 10,19 |
| doymuş yağ (g) | 1,47 |
| Protein (g) | 6,85 |
| Lif (g) | 1,26 |
