南瓜煎饼

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将南瓜在微波炉中以最大功率（900 W）加热10分钟，或在200°C的静态烤箱中烤约30分钟。

2. 第 2 步，共 6 步

   将南瓜肉与皮分开，用叉子捣碎。

3. 第 3 步，共 6 步

   在碗中，将南瓜泥、鸡蛋、牛奶和少许盐混合，搅拌均匀。

4. 第 4 步，共 6 步

   加入帕尔马干酪、面粉和酵母，搅拌至获得光滑的面糊。

5. 第 5 步，共 6 步

   轻轻给煎饼锅涂油或抹黄油，倒入一勺面糊，每面煎2-3分钟。

6. 第 6 步，共 6 步

   可以简单地享用煎饼或根据喜好填馅。

建议

• 煎饼锅

• 烤盘

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)