这是一款适合所有人的美味塔，即使是乳糜泻患者和素食者也可以享用，甜美可口的奶油让人难以抗拒。
准备奶油：将热牛奶、糖、面粉、香草精或柠檬皮屑和蛋黄放入搅拌机中。充分搅拌均匀。
将混合物倒入小锅中，加热搅拌至浓稠，关火并冷却。
混合干净、烤过并切碎的杏仁。
准备塔皮：将面粉与黄油混合，加入糖、鸡蛋、蛋黄和香草精。揉成光滑紧实的面团。
将塔皮用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏15分钟。
将面团擀成约0.5厘米厚的圆片，放入涂了黄油的26厘米模具中。
填入准备好的奶油，用切好的面团条在奶油上形成格子状，并密封好。
在预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟，注意上色。
冷却后用糖粉装饰。
搅拌机
塔模具
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 311.59 |
| 碳水化合物 (g) | 20.59 |
| 其中糖分 (g) | 17.59 |
| 脂肪 (g) | 21.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.53 |
| 蛋白质 (g) | 7.53 |
| 纤维 (g) | 3.35 |
| 促销 | 0.02 |
