意大利饼配香肠和莫扎里拉奶酪

将意大利饼放入热锅中。

将香肠沿着意大利饼的边缘放置。

将意大利饼的边缘折叠在香肠上，确保四周密封良好。

在中间放入切成块或撕开的莫扎里拉奶酪，以便在烹饪过程中可以拉丝。

每面煮几分钟，直到意大利饼变金黄色，奶酪融化（总共约8-10分钟）。

热食，如有需要可切片，根据口味添加盐和胡椒。