Gǔlǎo Éluósī xiǎomài yìmiàn (500 kè)

完美的形状可以收集浓郁而乡土的酱汁，特别适合搭配特拉帕尼酱或季节性蔬菜调味料。由古老俄罗斯小麦细粉制成的手工农业意面。Tre di Oro意面在巴尔迪诺托心脏地带的Quartarella地区的田野中诞生，这里精心种植古老的俄罗斯小麦，尊重土地和伊布利山脉的生物多样性。在这里，古老小麦在石灰土和地中海微风中生长，遵循自然周期，没有人为干预，保持其真实性和营养价值。我们的耕作方法基于再生有机农业系统，目前正在进行有机转型。