新鲜初盐 重量：1千克。新鲜初盐是一种紧实的奶酪，味道纯正而直接，是西西里奶酪传统的象征。非常适合喜欢简单、新鲜并富有历史感的味道的人。 新鲜初盐的来源。新鲜初盐是用来自一到两次挤奶的羊奶制成的，仍然在约36°C的高温下加工。这种处理方式保持了奶的香气和天然的甜味。 传统加工。为了获得新鲜初盐，牛奶与羔羊凝乳一起凝固。大约25到30分钟后，凝乳用“转盘”这一古老的木器打破，直到将其切为像扁豆一样的小碎片。随后，将浆料沉浸在加热的咸水中，通过浸泡在盐水中进行处理。这是一种工艺流程，尊重传统，突出其真正的味道。 味道及厨房用途。新鲜初盐味道细腻，略带咸味，口感紧实，适合用在：新鲜沙拉中，搭配番茄和罗勒，配蜂蜜、果酱或果酱，作为前菜或蛋白质小吃。 为什么选择新鲜初盐。因为它在每一口中都蕴含了西西里的精髓。它是想要在餐桌上呈现简单、美味且根据传统工艺制作的奶酪的理想选择。 我们的奶酪。我们的奶酪是农民传统的核心：所有奶酪都是从来自小型西西里养殖的牛奶加工而成。西西里地方品种：莫迪卡牛、吉登特奶羊、马耳他羊和埃特纳带银奶羊、贝利采羊，是多种西西里奶酪传统中奶源的地方品种。生乳奶酪、有机奶酪、慢食保护奶酪、DOP奶酪、历史奶酪和创新奶酪。浏览我们的选择，您将发现迈尔奇诺、皮亚岑蒂诺恩内塞、贝利采峡谷的瓦斯泰达、单一牛舍的拉古萨诺、马多尼亚的普罗沃拉、伊布里欧的科萨卡瓦杜和斯卡卢尼、失落的图马、意式奶酪、山羊奶酪和羊奶酪等每一口都是发现西西里的味道！现在在线购买新鲜初盐！
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新鲜初盐 重量：1千克。新鲜初盐是一种紧实的奶酪，味道纯正而直接，是西西里奶酪传统的象征。非常适合喜欢简单、新鲜并富有历史感的味道的人。 新鲜初盐的来源。新鲜初盐是用来自一到两次挤奶的羊奶制成的，仍然在约36°C的高温下加工。这种处理方式保持了奶的香气和天然的甜味。 传统加工。为了获得新鲜初盐，牛奶与羔羊凝乳一起凝固。大约25到30分钟后，凝乳用“转盘”这一古老的木器打破，直到将其切为像扁豆一样的小碎片。随后，将浆料沉浸在加热的咸水中，通过浸泡在盐水中进行处理。这是一种工艺流程，尊重传统，突出其真正的味道。 味道及厨房用途。新鲜初盐味道细腻，略带咸味，口感紧实，适合用在：新鲜沙拉中，搭配番茄和罗勒，配蜂蜜、果酱或果酱，作为前菜或蛋白质小吃。 为什么选择新鲜初盐。因为它在每一口中都蕴含了西西里的精髓。它是想要在餐桌上呈现简单、美味且根据传统工艺制作的奶酪的理想选择。 我们的奶酪。我们的奶酪是农民传统的核心：所有奶酪都是从来自小型西西里养殖的牛奶加工而成。西西里地方品种：莫迪卡牛、吉登特奶羊、马耳他羊和埃特纳带银奶羊、贝利采羊，是多种西西里奶酪传统中奶源的地方品种。生乳奶酪、有机奶酪、慢食保护奶酪、DOP奶酪、历史奶酪和创新奶酪。浏览我们的选择，您将发现迈尔奇诺、皮亚岑蒂诺恩内塞、贝利采峡谷的瓦斯泰达、单一牛舍的拉古萨诺、马多尼亚的普罗沃拉、伊布里欧的科萨卡瓦杜和斯卡卢尼、失落的图马、意式奶酪、山羊奶酪和羊奶酪等每一口都是发现西西里的味道！现在在线购买新鲜初盐！
