黑胡椒初盐 格式：900克 黑胡椒初盐是一种紧实的芝士，结合了羊奶的甜美和黑胡椒粒的愉悦活力。完美的细腻与个性的平衡。 黑胡椒初盐的来源 用新鲜的羊奶制成，来自一到两次的挤奶，并在约36°C的温度下处理，黑胡椒初盐诞生于一种保持成分美味与纯净的奶制品传统。 手工制作 羊奶用羔羊凝乳凝固。经过25/30分钟，凝乳用木制工具“rotula”打碎，将其减少为类似小扁豆的颗粒。然后，将面团放入模型中，浸入添加了黑胡椒的盐水中。此方法流传已久，赋予芝士独特的可识别的味道。 味道与搭配 黑胡椒初盐味道清新均衡，因黑胡椒的浓香与微辣而更具丰富性。非常适合用作开胃菜和拼盘，搭配橄榄、烤蔬菜和番茄，以及干白葡萄酒。 为什么选择黑胡椒初盐 因为它将传统的初盐的纯真与一种令人心醉的香料味道相结合，第一次品尝就能征服味觉。对于喜欢简单却不平凡的味道的人来说，这是一个美味的选择。 我们的芝士 我们的芝士是农田传统的核心：所有芝士均来自于来自西西里小牧场的牛奶加工。西西里地方品种：Modicana牛、Girgentana山羊、马耳他山羊和埃特纳银山羊、Belìce羊，是提取西西里传统多种芝士牛奶的地方品种。生奶芝士、有机芝士、Slow Food保护芝士、DOP芝士、历史芝士和创新芝士。浏览我们的选择，您将发现Maiorchino、Piacentinu Ennese、Belìce山谷的Vastedda、Ragusano单一牧场、Madonie的Provola、Ibleo的Cosacavaddu和Scaluni、Tuma Persa、奶酪球、山羊奶酪和羊奶酪等，带您领略重新发现的西西里风味！ 黑胡椒初盐现在在线购买！
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