意大利西西里有机Russello面粉是一种适合制作全麦烘焙产品的有机硬麦全麦粉。意大利西西里有机Russello面粉质地柔软，味道和香气宜人。选择意大利西西里有机Russello面粉意味着选择一种环保和可持续的产品，尊重环境并提升西西里地区的价值。购买这款面粉，你将有助于支持当地农业，保护西西里的烹饪传统。我们的意大利西西里有机Russello面粉所用的Russello或Rossello小麦是一种古老的硬小麦品种，典型于西西里土地。它是一种高穗谷物，几乎可以从地面升高到将近两米，且脆弱，呈红色，种植在阿格里真托、卡尔塔尼塞塔、巴勒莫、拉古萨和特拉帕尼的干燥内陆土地上。通过这种小麦可以制作许多西西里产品，从意大利面到面包，并且与更著名的Timilia小麦一起，是西西里所提供的50多种谷物中的一种。讽刺的是，这似乎起源于寒冷的俄罗斯或巴尔干地区，后来也传播到美国。Russello小麦如今在西西里仍用于生产硬质面包和青铜拉制意大利面，这两种产品都非常易于消化、耐用、美味、芳香且富含蛋白质。与古老小麦一样，这种小麦精炼程度较低，并没有受到变化且相较于其他小麦含有更少的面筋。尤其是用Russello面粉制作的面包外壳呈现出红色，散发着草和阳光的香气，并具有独特的质地！通常建议将其与其他不那么韧的面粉混合，或者在烘焙时使用冷水。这种小麦还用于制作糕点和其他烘焙产品。石磨与技术、创新与前沿、恢复西西里古老小麦构成了伴随小麦加工、优质面粉和粗麦粉生产及所有企业项目的指导方针。Filippo Drago以磨坊艺术制作古老的西西里全麦面粉，采用有机和生物动力农业，没有去掉胚芽，因为使用石磨。小麦通过压力和摩擦被研磨，从而获得我们的小麦榨取物。磨具上最精细的操作是辊纹或开槽，即形成其尺寸、形状和数量取决于小麦种类和研磨方式的辐射。辊纹的作用是更好地粉碎谷物，减少工作表面的摩擦以避免过热。这个操作，加上许多其他技巧，这些都是磨坊主的保守，源于他的经验和对原材料的了解，加上正宗热情这个不可或缺的成分，造就了我们面粉的卓越和独特。现代的光学控制设备用于选择和清洗小麦，因此确保每种小麦的完整性保留其独特的香气和风味。意大利西西里有机Russello面粉在我们的在线商店www.emporiosicilia.it上出售。
含增值税价格
意大利西西里有机Russello面粉是一种适合制作全麦烘焙产品的有机硬麦全麦粉。意大利西西里有机Russello面粉质地柔软，味道和香气宜人。选择意大利西西里有机Russello面粉意味着选择一种环保和可持续的产品，尊重环境并提升西西里地区的价值。购买这款面粉，你将有助于支持当地农业，保护西西里的烹饪传统。我们的意大利西西里有机Russello面粉所用的Russello或Rossello小麦是一种古老的硬小麦品种，典型于西西里土地。它是一种高穗谷物，几乎可以从地面升高到将近两米，且脆弱，呈红色，种植在阿格里真托、卡尔塔尼塞塔、巴勒莫、拉古萨和特拉帕尼的干燥内陆土地上。通过这种小麦可以制作许多西西里产品，从意大利面到面包，并且与更著名的Timilia小麦一起，是西西里所提供的50多种谷物中的一种。讽刺的是，这似乎起源于寒冷的俄罗斯或巴尔干地区，后来也传播到美国。Russello小麦如今在西西里仍用于生产硬质面包和青铜拉制意大利面，这两种产品都非常易于消化、耐用、美味、芳香且富含蛋白质。与古老小麦一样，这种小麦精炼程度较低，并没有受到变化且相较于其他小麦含有更少的面筋。尤其是用Russello面粉制作的面包外壳呈现出红色，散发着草和阳光的香气，并具有独特的质地！通常建议将其与其他不那么韧的面粉混合，或者在烘焙时使用冷水。这种小麦还用于制作糕点和其他烘焙产品。石磨与技术、创新与前沿、恢复西西里古老小麦构成了伴随小麦加工、优质面粉和粗麦粉生产及所有企业项目的指导方针。Filippo Drago以磨坊艺术制作古老的西西里全麦面粉，采用有机和生物动力农业，没有去掉胚芽，因为使用石磨。小麦通过压力和摩擦被研磨，从而获得我们的小麦榨取物。磨具上最精细的操作是辊纹或开槽，即形成其尺寸、形状和数量取决于小麦种类和研磨方式的辐射。辊纹的作用是更好地粉碎谷物，减少工作表面的摩擦以避免过热。这个操作，加上许多其他技巧，这些都是磨坊主的保守，源于他的经验和对原材料的了解，加上正宗热情这个不可或缺的成分，造就了我们面粉的卓越和独特。现代的光学控制设备用于选择和清洗小麦，因此确保每种小麦的完整性保留其独特的香气和风味。意大利西西里有机Russello面粉在我们的在线商店www.emporiosicilia.it上出售。
