名称：Barbera d'Asti DOCG Superiore 葡萄品种：100% Barbera 名称：Augusta 酒精度：14.5° 容量：0.75L 产区：意大利皮埃蒙特大区，Ponzano Monferrato (AL) 描述：在28/30°C的控温不锈钢桶中发酵。葡萄汁与果皮接触12/15天后进行分离和压榨，向葡萄汁中加入第一部分压榨液。随后在20°C的控温下进行苹果酸乳酸发酵。在大橡木桶中陈酿至少18个月，然后在瓶中陈酿4/6个月。酒体呈深红宝石色，带有紫色调，香气浓郁，立即散发出红色水果、黑樱桃和成熟樱桃的香味。大桶赋予其自然的复杂性，没有留下木质味，香草味非常轻微，口感宽广、包裹感强且浓烈，余味悠长，结构重要且紧密。余味带来成熟水果香气的愉悦感，结尾略带香料味。搭配：适合大餐、烤肉、野味、陈年奶酪、炖菜。
€ 14.00
描述
名称：Barbera d'Asti DOCG Superiore 葡萄品种：100% Barbera 名称：Augusta 酒精度：14.5° 容量：0.75L 产区：意大利皮埃蒙特大区，Ponzano Monferrato (AL) 描述：在28/30°C的控温不锈钢桶中发酵。葡萄汁与果皮接触12/15天后进行分离和压榨，向葡萄汁中加入第一部分压榨液。随后在20°C的控温下进行苹果酸乳酸发酵。在大橡木桶中陈酿至少18个月，然后在瓶中陈酿4/6个月。酒体呈深红宝石色，带有紫色调，香气浓郁，立即散发出红色水果、黑樱桃和成熟樱桃的香味。大桶赋予其自然的复杂性，没有留下木质味，香草味非常轻微，口感宽广、包裹感强且浓烈，余味悠长，结构重要且紧密。余味带来成熟水果香气的愉悦感，结尾略带香料味。搭配：适合大餐、烤肉、野味、陈年奶酪、炖菜。