
100%意大利大米。Carnaroli Antica Riseria San Giovanni大米是一种非常优质的超细米,广泛分布于意大利,但主要在皮埃蒙特的沃尔切尔斯地区生产。Carnaroli被认为是米之王,是意大利烹饪和水稻种植的历史品种,由于其米粒的较大尺寸和高淀粉含量,使其在烹饪过程中保持良好的口感,一直以来都是制做意大利烩饭的最佳选择。Carnaroli大米属于日本稻(Oryza Sativa)的一个亚种,属于超细米A型类别。它的米粒呈长形,约7毫米,颜色为珍珠白,并且非常坚韧,在厨房中受到热爱。除了优异的美食特性外,还增加了一项不容忽视的积极因素:对血糖的影响。实际上,Carnaroli的血糖指数是所有意大利大米中最低的,这一特性使其成为对健康和口味的珍贵选择。Carnaroli Antica Riseria San Giovanni大米的加工以“轻加工”的方式进行,以免剥夺米粒的营养成分,突显其感官特性。烹饪时间:18分钟。真空产品。农业公司Grangia成立于20世纪30年代的前半期,当时Felice Grangia接管了父亲的少量土地,开始了大米生产。至今,农业公司Grangia全心致力于大米的生产,由子女和孙子们管理和经营,始终关注家庭传统。“我们的优势在于可追溯性和对产品高质量的保护。”大米的加工依靠传统技术与技术创新相结合,以“轻加工”的方式进行,以免剥夺米粒的珍贵营养成分,优先考虑其感官特性而非外观。现代生产者作为古老农业传统的守护者,是产品质量的保障。农业公司Grangia保证为客户提供健康、可控的产品,使用低环境影响的肥料和农业产品。生产链的每个环节都经过严格控制:我们希望能够百分之百保证每一颗米粒的可追溯性。我们向客户保证,在其生长和加工的所有阶段,米都符合生态可持续农业的标准,例如,减少秸秆焚烧的做法,促进切碎的稻草埋土带来的益处。对一个地区的推广和重视,不能脱离对健康自然平衡的关注。
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100%意大利大米。Carnaroli Antica Riseria San Giovanni大米是一种非常优质的超细米,广泛分布于意大利,但主要在皮埃蒙特的沃尔切尔斯地区生产。Carnaroli被认为是米之王,是意大利烹饪和水稻种植的历史品种,由于其米粒的较大尺寸和高淀粉含量,使其在烹饪过程中保持良好的口感,一直以来都是制做意大利烩饭的最佳选择。Carnaroli大米属于日本稻(Oryza Sativa)的一个亚种,属于超细米A型类别。它的米粒呈长形,约7毫米,颜色为珍珠白,并且非常坚韧,在厨房中受到热爱。除了优异的美食特性外,还增加了一项不容忽视的积极因素:对血糖的影响。实际上,Carnaroli的血糖指数是所有意大利大米中最低的,这一特性使其成为对健康和口味的珍贵选择。Carnaroli Antica Riseria San Giovanni大米的加工以“轻加工”的方式进行,以免剥夺米粒的营养成分,突显其感官特性。烹饪时间:18分钟。真空产品。农业公司Grangia成立于20世纪30年代的前半期,当时Felice Grangia接管了父亲的少量土地,开始了大米生产。至今,农业公司Grangia全心致力于大米的生产,由子女和孙子们管理和经营,始终关注家庭传统。“我们的优势在于可追溯性和对产品高质量的保护。”大米的加工依靠传统技术与技术创新相结合,以“轻加工”的方式进行,以免剥夺米粒的珍贵营养成分,优先考虑其感官特性而非外观。现代生产者作为古老农业传统的守护者,是产品质量的保障。农业公司Grangia保证为客户提供健康、可控的产品,使用低环境影响的肥料和农业产品。生产链的每个环节都经过严格控制:我们希望能够百分之百保证每一颗米粒的可追溯性。我们向客户保证,在其生长和加工的所有阶段,米都符合生态可持续农业的标准,例如,减少秸秆焚烧的做法,促进切碎的稻草埋土带来的益处。对一个地区的推广和重视,不能脱离对健康自然平衡的关注。
| Energy (kcal) | 355 |
| Carbohydrates (g) | 79 |
| Fat (g) | 1 |
| Protein (g) | 7 |
| Fiber (g) | 1 |