水牛奶干酪是采用巴氏消毒的水牛乳清和巴氏消毒的水牛奶油在我们自己的乳制品厂生产，使用的是我们自己的水牛奶和盐。为了保持其香气并延长保质期，它以250克玻璃罐装出售。可在约4°C的冰箱中保存，自包装日期起可保存35天。最佳食用温度约为4°C。它是即用型产品。由于其奶油状的质地，适合用于甜点和咸味食谱。冷食搭配营养可口的巧克力酱或咖啡。牛奶的产地：意大利。我们的水牛奶干酪曾获得2025年Gambero Rosso《意大利最佳食品》奖。