Stracciata由50%的水牛奶马苏里拉奶酪（撕碎的，切片的）和50%的牛奶奶油、盐及凝乳酶制成。 奶油为UHT处理，即140度巴氏杀菌（非自家生产，但质量上乘）。非常类似于布拉塔奶酪。 产品已包装，装于250克的小罐中。 即食产品。 该产品用途广泛。 可用勺子直接食用，也可用于多种烹饪用途。 非常适合搭配主食、主菜，也非常适合制作美味的烤面包片。 建议在约4摄氏度的冰箱中保存，此温度最适合品尝。 可在生产日期后4天内食用（保质期标注于每个包装上）。 开封后建议2天内食用。