Nèibùluódì hēi zhū xiāngcháng

内布罗迪黑猪香肠 450克 内布罗迪黑猪香肠是西西里香肠传统的精华，以均衡的瘦肉和猪脂肪的选择制作，旨在获得一种味道鲜美、和谐且富有个性的产品。得益于手工制作和慢熟成，这款香肠发展出浓烈的香气和紧实的质地，适合高品质香肠爱好者。 主要特征： 选择的内布罗迪黑猪肉。 瘦肉和脂肪的完美平衡。 鲜美但平衡的味道。 成熟时间不等（2-5个月）。 传统的手工制作。 手工制作。 香肠的生产遵循受控工艺，确保质量和安全。沥水：在将混合物装入选定的自然肠衣后，香肠被放置以沥去多余的水分并稳定结构。干燥：这是一个持续5-10天的阶段，通过不断控制温度和湿度来平衡水分含量。成熟：根据所用肠衣的不同，时间有所不同，使用类型为Filzetta的肠衣大约需要2个月，而类型为Gentile的肠衣则需要长达5个月。这个过程促进了复杂香气的形成和质地的完美。 如何使用。 这款香肠非常适合： 香肠拼盘和开胃酒， 乡村和美食开胃菜， 高品质三明治， 品尝和与葡萄酒的搭配。