Culatta stagionata 12 mesi intera

Culatta是意大利最珍贵的腊肉之一，属于帕尔马低地的传统和帕达纳腊肉文化的一部分。它使用猪腿最优质柔软的部分；其梨形外观源于仅使用火腿的核心部位。 Salumificio Pedrazzoli的Culatta腌制约11个月。这款Culatta腌制约11个月，采用天然肠衣手工绑扎，不含乳制品衍生物且无麸质。