Blu di Veja di latte vaccino affinato al vino bianco 1/16 500g

Blu di Veja 是 Corrado Benedetti 精选的主打产品之一。这是一种质地紧实且浓郁的蓝纹奶酪，仅使用来自 Gorgonzola 区域一家小型皮埃蒙特奶酪厂的牛奶制成。 这是一款美味的半熟牛奶奶酪，经过30至60天的蓝纹发酵和熟成，并至少在白葡萄酒中浸泡一个月。乍看之下，它看起来像是 Gorgonzola，但实际上并非如此。