Blu 61 forma intera 2,7kg
Blu 61奶酪是一款屡获殊荣的牛奶蓝纹奶酪，通过在Raboso Passito葡萄酒和红蔓越莓中熟成而成。其质地呈奶油状，蓝色纹理分布广泛，源于蓝纹化。它以其优雅和谐著称：浓郁而坚定的味道，由Raboso Passito葡萄酒特有的甜美酒香平衡。 获奖情况 Blu 61在2012年由Gualtiero Marchesi领导的意大利国际烹饪学校举办的Alma di Caseus比赛中，获得了“蓝纹奶酪”类别的金奖。2013年，在Bra举行的国际活动“Cheese”中，获得了Slow Food和Onaff颁发的“Infiniti Blu”比赛卓越奖证书。
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描述
Blu 61奶酪是一款屡获殊荣的牛奶蓝纹奶酪，通过在Raboso Passito葡萄酒和红蔓越莓中熟成而成。其质地呈奶油状，蓝色纹理分布广泛，源于蓝纹化。它以其优雅和谐著称：浓郁而坚定的味道，由Raboso Passito葡萄酒特有的甜美酒香平衡。 获奖情况 Blu 61在2012年由Gualtiero Marchesi领导的意大利国际烹饪学校举办的Alma di Caseus比赛中，获得了“蓝纹奶酪”类别的金奖。2013年，在Bra举行的国际活动“Cheese”中，获得了Slow Food和Onaff颁发的“Infiniti Blu”比赛卓越奖证书。
成分
牛奶、盐、乳酸菌、熟成菌、凝乳酶。干蔓越莓（蔓越莓、糖、葵花籽油）（至少4%）和“Raboso Passito IGT”葡萄酒（1%）在外壳中。 ;
可能含有：牛奶