Pecorino Bagnolese stagionato 12 mesi 450g

Pecorino Bagnolese陈酿12个月是Milk Coop公司伊尔皮尼亚地区的代表性奶酪之一。它体现了当地最根深蒂固的传统之一，当地农民和牧民会停下来品尝陈酿的pecorino奶酪，搭配其他食物，以摄取热量，享用营养丰富但胆固醇含量低的餐食。 陈酿pecorino也是一种餐桌上的特色美食，征服了许多挑剔口味者的味蕾。制作pecorino奶酪所用的牛奶来自Pecora Bagnolese羊，也称为Malvizza。这种产品的纯正性正是因为这些羊被放养，自然采食伊尔皮尼亚牧场小径上的自然食物。 Pecorino Bagnolese采用传统手工工艺精心制作。12个月的陈酿赋予奶酪浓郁而丰满的味道，带有一定的辛辣感。