
La Casara,意大利北部最著名的奶酪熟成师之一,生产其黑松露奶酪,起初由仅熟成60天的黑松露奶酪制成。在加工过程中,奶酪加入来自翁布里亚的黑松露,随后熟成大约3-6个月。不再是新鲜的奶酪,而是一种真正成熟的奶酪。是一种非常精致和美味的产品。
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La Casara,意大利北部最著名的奶酪熟成师之一,生产其黑松露奶酪,起初由仅熟成60天的黑松露奶酪制成。在加工过程中,奶酪加入来自翁布里亚的黑松露,随后熟成大约3-6个月。不再是新鲜的奶酪,而是一种真正成熟的奶酪。是一种非常精致和美味的产品。