La Casara,意大利北部最著名的奶酪熟成师之一,为了生产黑松露奶酪,从只熟成了60天的黑松露奶酪开始。在加工过程中,奶酪中加入来自翁布里亚的黑松露,之后再熟成约3-6个月。这不再是鲜奶酪,而是一种真正的陈酿奶酪。一个非常精致和美味的产品。

La Casara,意大利北部最著名的奶酪熟成师之一,为了生产黑松露奶酪,从只熟成了60天的黑松露奶酪开始。在加工过程中,奶酪中加入来自翁布里亚的黑松露,之后再熟成约3-6个月。这不再是鲜奶酪,而是一种真正的陈酿奶酪。一个非常精致和美味的产品。
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