Fulunza Nǎilào 1kg

福伦扎奶酪是一种意大利巴西利卡塔地区传统的紧固拉奶酪，具有独特的卵形，并在上部有窄口，用于在成熟过程中悬挂。这个名字源于传统上将奶酪成对绑起来，并横放在一根木棍上熟成的习俗。它是用牛奶制作的，手工加工，质地半硬而致密，象牙白色，随着成熟变得松脆，有时内部有小孔。外皮（不可食用）光滑、薄且有光泽，呈稻草黄。