Hóngjiǔ jìnpào běndì nǎilào 1/4 kuài 2kg

此奶酪由经过3-8个月熟成的生牛奶制成。熟成后，奶酪在瓦尔波利切拉典型葡萄的红酒渣中进行熟化。经过这个步骤后，奶酪被真空包装，以完成熟化过程，时间为2到8个月。外皮呈现红酒渣和葡萄汁的紫色。奶酪的内部颜色保持不变，但散发出非常强烈和独特的香气，具有典型特色。