小腿肉位于猪腿最低的部分，在大腿下方。它是南蒂罗尔传统菜肴的典型菜肴，通常在蒸或烤熟后食用。甜美的香气伴有香料的余味。无乳制品，不含味精，无防腐剂，无麸质。
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不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
含有 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
含有 色素
含有 防腐剂
含有 抗氧化剂与酸度调节剂
含有 增稠剂、稳定剂、乳化剂
含有 酸度调节剂与抗结剂
含有 增味剂
含有 其他添加剂
含有 甜味剂
未认证 清真
未认证 犹太洁食
未认证 有机
未认证 添加糖
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未认证 酵母
未认证 抗生素
已认证 意大利制造
