Monte Veronese DOP d'Allevo / 12-18 个月整块

这款Monte Veronese DOP可以称为“陈年”奶酪。采用生牛奶制成，陈酿12-18个月。 外皮薄且有弹性，奶酪质地颜色从珍珠白到稻草黄，尤其在夏季。具有中等大小的气孔。 散发着多花蜜和新鲜黄油的香气。口感浓郁且咸鲜，味道持久，余味愉悦。