Bayenluosai Yangnai Ganlao 12 ge yue 900 ke

巴涅洛塞羊奶干酪是Milk Coop公司的一款主打奶酪，经过12个月的熟成。它代表了当地最根深蒂固的传统之一，当地的农民和牧羊人为了补充能量，常常会停下来与其他食物一起享用熟成羊奶干酪，既能摄取热量，又能享受一顿营养丰富但胆固醇含量低的餐食。然而，这不仅是为从事体力劳动的人准备的重要餐食：熟成的羊奶干酪也是一道能够征服许多挑剔味蕾的桌餐特色！用于生产坚果羊奶干酪的牛奶是来自巴涅洛塞羊的生奶，这种羊也被称为Malvizza。产品的纯正性恰恰与这些羊有关！原因是？Malvizza羊被放养，并可以在Irpini牧场的小路上吃到大自然提供的食物。巴涅洛塞羊奶干酪是纯手工制作的，完全遵循传统方法。12个月的熟成赋予了奶酪浓烈而丰富的味道，通常是辛辣的。