Peikexiluo·di·Fusa200ke

佩科里诺·迪·福萨DOP产于鲁比孔，位于福尔利，属于艾米利亚-罗马涅地区。这种特殊的熟成过程是这些地区的传统，造就了优质和著名的产品。我们为您精选了福萨·文图里的佩科里诺·迪·福萨，这位生产商拥有最佳的表现和悠久的声望传统。这些地下室是岩石中的大空腔，奶酪在这里放置90-100天。羊奶酪因此富含典型和独特的香料成分：变得美味而甜腻，口感特别紧致且奶油味十足。这些奶酪奇怪而不规则的形状是由于它们一个叠一个地堆放在一起，因此，在地下室中被压缩了至少三个月。