Latteria Perenzin的玛泽米诺千层奶酪的生产特点是使用特定的发酵乳，以及在特定温度下的熟成过程，这样在奶酪的内部形成“层”，使玛泽米诺酒更好地渗透到奶酪中。玛泽米诺千层奶酪的熟成时间为4到10个月，使用的是经过热处理的牛奶。外壳几乎平滑，呈紫红色，而内部分为象牙色，带有由于酒而产生的紫红色纹理，质地紧密，有轻微的裂纹。其香气浓郁，带有玛泽米诺酒的气息，果香和酒香；最后其味道甜美而咸香，酒的香气与奶酪的甜味和谐融合，但又不影响奶酪的辛辣感。实际上，这种奶酪的一个很有趣之处在于甜、辣和浓烈的酒味的交替。最终的结果是对威尼托地区典型的醉酒奶酪的现代演绎。
含增值税价格
Latteria Perenzin的玛泽米诺千层奶酪的生产特点是使用特定的发酵乳，以及在特定温度下的熟成过程，这样在奶酪的内部形成“层”，使玛泽米诺酒更好地渗透到奶酪中。玛泽米诺千层奶酪的熟成时间为4到10个月，使用的是经过热处理的牛奶。外壳几乎平滑，呈紫红色，而内部分为象牙色，带有由于酒而产生的紫红色纹理，质地紧密，有轻微的裂纹。其香气浓郁，带有玛泽米诺酒的气息，果香和酒香；最后其味道甜美而咸香，酒的香气与奶酪的甜味和谐融合，但又不影响奶酪的辛辣感。实际上，这种奶酪的一个很有趣之处在于甜、辣和浓烈的酒味的交替。最终的结果是对威尼托地区典型的醉酒奶酪的现代演绎。
