Shropshire Blu zhiwu ningru 500ke

Shropshire Blu是一种英国奶酪，准确地说是苏格兰奶酪，也是我们门户网站少数关注意大利以外的绝佳奶酪之一。非常特别的奶酪！采用巴氏杀菌牛奶制作，口感柔软，味道独特而令人愉悦。这种奶酪具有灰棕色、坚硬、开裂的外壳，上面点缀着各种霉菌。奶酪的质地半硬，不压制，橙色：其特征颜色来自于天然食用色素安纳豆的添加。安纳豆是一种天然的黄色-红色色素（E160b），是一种从亚马孙的野生植物Bixa orellana提取的类胡萝卜素。安纳豆的鲜橙色与Penicillium Roqueforti的绿色/蓝色霉菌相得益彰。盐腌后，产品至少熟成12周，但值得等待更久。