Prosciutto Cotto al naturale 1kg

Mottta Ottavio的Prosciutto Cotto al naturale是由La Casara的Roncolato家族精选的产品。该火腿选用单独挑选的猪腿，去除小腿骨并在三面修整。 猪腿通过注射盐水进行腌制，经过软化、轻柔搅拌，由高技能人员模具成型，蒸汽烹饪，冷却，真空包装，在受控条件下巴氏杀菌后再次冷却。