
全脂生牛奶中添加切碎的香草,然后进行植物来源的凝固。香草是一种可以在意大利多个地区找到的野生香草。在这种情况下,它来自西西里,因其芳香性显著区别于其他地方找到的香草,特别是与北方的香草相比。它的特点是具有清新而令人愉悦的薄荷香味。然后小奶酪至少陈酿20 - 30天。它的特征是外皮略微发花,但口感上质地确实紧实且奶油般顺滑。
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全脂生牛奶中添加切碎的香草,然后进行植物来源的凝固。香草是一种可以在意大利多个地区找到的野生香草。在这种情况下,它来自西西里,因其芳香性显著区别于其他地方找到的香草,特别是与北方的香草相比。它的特点是具有清新而令人愉悦的薄荷香味。然后小奶酪至少陈酿20 - 30天。它的特征是外皮略微发花,但口感上质地确实紧实且奶油般顺滑。