Formaggella di Tremosine mezza forma

Formagella di Tremosine 是伦巴第地区的一种传统奶酪，产自布雷西亚高加尔达公园的核心区域，即布雷西亚山区社区和高加尔达高原的Tremosine高原。 这是一种半脂肪奶酪，成熟时间短至中等，质地半硬，至少成熟40天。