La Casara Roncolato的Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG奶酪蕴含了Lessini山的全部风味。奶酪师希望与维罗纳和意大利葡萄酒界的主要代表之一：Amarone della Valpolicella DOCG进行对话。该奶酪以牛奶为基础，采用与Monte Veronese DOP相同的技术生产。尚新鲜时，与用Amarone DOCG葡萄酒浸泡的葡萄皮接触。经过接触和停留后，奶酪被陈化8到19个月。这是一种罕见的美味！在葡萄酒中熟成期间，奶酪吸收了大量的产品，向中心渗透。随后在陈化过程中，奶酪的干燥倾向于发展风味，同时保持Amarone DOCG的变化。UBRIACO ALL'AMARONE DOCG，一份爱的宣言对高山牧场牛奶、天然牧场、Amarone DOCG的热爱都在这里，这是一种独特的创作。它是对威尼托地区，Lessinia和Valpolicella的罕见见证，被珍藏在这款奶酪中，这款奶酪无非是一个小小的香气和风味的保险箱。
¥ 382.23
描述
La Casara Roncolato的Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG奶酪蕴含了Lessini山的全部风味。奶酪师希望与维罗纳和意大利葡萄酒界的主要代表之一：Amarone della Valpolicella DOCG进行对话。该奶酪以牛奶为基础，采用与Monte Veronese DOP相同的技术生产。尚新鲜时，与用Amarone DOCG葡萄酒浸泡的葡萄皮接触。经过接触和停留后，奶酪被陈化8到19个月。这是一种罕见的美味！在葡萄酒中熟成期间，奶酪吸收了大量的产品，向中心渗透。随后在陈化过程中，奶酪的干燥倾向于发展风味，同时保持Amarone DOCG的变化。UBRIACO ALL'AMARONE DOCG，一份爱的宣言对高山牧场牛奶、天然牧场、Amarone DOCG的热爱都在这里，这是一种独特的创作。它是对威尼托地区，Lessinia和Valpolicella的罕见见证，被珍藏在这款奶酪中，这款奶酪无非是一个小小的香气和风味的保险箱。
成分
生牛奶、盐、凝乳酶、"Amarone della Valpolicella classico DOCG"葡萄酒（至少1.9%）在奶酪内部和表皮，葡萄皮（至少0.1%）在表皮。 ;
可能含有：鸡蛋、牛奶
营养分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证