Ama Luone Zui Nai Lao Ban Kuo

阿马罗内醉奶酪是La Casara Roncolato生产的，体现了Lessini山的所有风味。奶酪师想要与维罗纳和意大利最杰出的酿酒代表之一：阿马罗内酒进行对比。奶酪采用与DOP维罗纳山相同的牛奶制作工艺。新鲜时，与被扭干的阿马罗内DOCG酒的葡萄一同接触。经过接触和放置后，奶酪会熟成8到19个月。这是一种罕见的美味！在酒的熟成过程中，奶酪吸收重要的产品，向中心渗透。随后在成熟过程中，奶酪的水分蒸发，使味道不断演变，同时仍保留阿马罗内DOCG的风味。阿马罗内醉奶酪，是一份爱的宣言。对高山牛奶、自然牧场和阿马罗内DOCG的热爱，都在这个独一无二的创造中展现出来。Lessinia和Valpolicella地区的独特见证，被保存在这款奶酪中，宛如一座小小的香气和味道的保险箱。