Vezzena Vecchio 1/4 形状 2kg

这种半脂肪颗粒状奶酪来自特伦蒂诺高原。它是一种古老的乳制品，直到第一次世界大战前，它是唯一用于磨碎并放入面疙瘩中的奶酪。Vezzena 保持了非凡的柔滑和奶油感，根据牧场的季节释放出独特的香气。专家们通过持续的细香葱气味将其与 Asiago di allevo 区分开来。