高质量的原料,纯净的泉水,山间的空气,粗糙的半全麦面粉,超过24小时的长时间发酵,低温长时间的古法烘焙:由于这些特点,这款产品的新鲜度可以保持一周。 法罗面包富含B族维生素、纤维、硒(抗氧化剂)和蛋白质,并富含氨基酸蛋氨酸。适合有消化问题和对硬质小麦衍生物不耐受的人群。不适合乳糜泻患者,因为它含有麸质,尽管这种麸质更易消化。由于法罗小麦去壳,是在农药和各种污染物方面最“干净”的谷物。 用于这种面包的法罗面粉是来自莫利塞地区的一家公司的有机面粉。 如何最佳保存面包 应保存在凉爽但不冷藏的环境中,保持适当的湿度。对于超过一公斤的购买:切成四份并放入冰箱或冷冻机。随后:在室温下解冻,然后在放上餐桌前放入温热的烤箱中。