Mendelspeck的熏制蓝莓猪腿肉是一种卓越的产品，它结合了传统与创新的烹饪艺术。它来自猪腿肉，这是一种可以与牛肉干相提并论的切割，这种特产经过腌制、天然熏制，然后用红色蓝莓进行熟成，以赋予其甜酸的味道，带有细腻的熏香。
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