هذا الشابلية يتميز بنكهة خشبية لطيفة تتكامل بشكل جيد مع النبيذ، مع إمكانية تخزين تصل إلى 6 سنوات على الأقل. التربة: طينية، سيليسية، كلسية (كيميريدجيان) مع تجميع للفسيفساء البحرية. نوع العنب: 100% شاروناي. معمل النبيذ: جمع آلي وتخمير في الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة حرارة مُتحكم بها. عملية التحويل المايلولكتيكية مكتملة تمامًا وتتم عملية النضوج في براميل من خشب البلوط سعة 500 لتر، على الأقل للمرة الثانية.