كوفية مكونة من 50% بينو نوار و50% شاردونيه، مصنوعة من خلال التخمير في الفولاذ، والتعتيق في براميل البلوط مصحوبة بالموسيقى الكلاسيكية وفترة راحة على الخمائر تمتد لـ 72 شهرًا. بدون إضافة سكر، مع إنتاج محدود يصل إلى 600 زجاجة. نتاج هذه العملية الدقيقة هو كوفية عالية الجودة، أنيقة ومتطورة. يساهم بينو نوار بملاحظات فاكهية وهيكل، بينما يضفي شاردونيه نضارة وأناقة على النبيذ. بفضل فترة الراحة الطويلة على الخمائر، يزداد تعقيد وعمق الباقة، مما يمنح روائح تتجلى بالكامل على الحنك. مع هذا العدد القليل من الزجاجات، تصبح كل زجاجة عملًا فنيًا يجب تذوقه ببطء، والانغماس في المشاعر والنكهات لهذه الإبداع الفريد.
€ ٦٦٫٠٠
الوصف
كوفية مكونة من 50% بينو نوار و50% شاردونيه، مصنوعة من خلال التخمير في الفولاذ، والتعتيق في براميل البلوط مصحوبة بالموسيقى الكلاسيكية وفترة راحة على الخمائر تمتد لـ 72 شهرًا. بدون إضافة سكر، مع إنتاج محدود يصل إلى 600 زجاجة. نتاج هذه العملية الدقيقة هو كوفية عالية الجودة، أنيقة ومتطورة. يساهم بينو نوار بملاحظات فاكهية وهيكل، بينما يضفي شاردونيه نضارة وأناقة على النبيذ. بفضل فترة الراحة الطويلة على الخمائر، يزداد تعقيد وعمق الباقة، مما يمنح روائح تتجلى بالكامل على الحنك. مع هذا العدد القليل من الزجاجات، تصبح كل زجاجة عملًا فنيًا يجب تذوقه ببطء، والانغماس في المشاعر والنكهات لهذه الإبداع الفريد.