كوفية ذات تأثير كبير، تم الحصول عليها من تربة كلسية ومنتجة من خلال مزيج من بينو نوار، شاردونيه وبينو مونييه. تتم عملية التخمير في الفولاذ، تليها نضج في براميل البلوط، مع فترة راحة مصحوبة بموسيقى كلاسيكية. تتضمن المرحلة التالية تعتيق في الزجاجة على الخمائر لمدة لا تقل عن 4 سنوات، مع جرعة تساوي 0 غ/ل. والنتيجة هي شمبانيا راقية بلون ذهبي، تتميز بفقاعات دقيقة ومستدامة. في الأنف تظهر ملاحظات رقيقة من الفاكهة الناضجة والزهور البيضاء، معززة بنغمات الخبز المحمص والخمائر. في الفم، يظهر طازجًا ومتوازنًا ومعقدًا، مع معدنية ممتعة تضفي عمقًا على الحنك. هذه الشمبانيا مثالية للحظات الخاصة أو لتكون مصاحبة لأطباق لذيذة مثل المأكولات البحرية أو الجبن الطري. تجربة حسية فريدة تقدم مشاعر حقيقية مع كل رشفة.
€ ٥٢٫٠٠
الوصف
كوفية ذات تأثير كبير، تم الحصول عليها من تربة كلسية ومنتجة من خلال مزيج من بينو نوار، شاردونيه وبينو مونييه. تتم عملية التخمير في الفولاذ، تليها نضج في براميل البلوط، مع فترة راحة مصحوبة بموسيقى كلاسيكية. تتضمن المرحلة التالية تعتيق في الزجاجة على الخمائر لمدة لا تقل عن 4 سنوات، مع جرعة تساوي 0 غ/ل. والنتيجة هي شمبانيا راقية بلون ذهبي، تتميز بفقاعات دقيقة ومستدامة. في الأنف تظهر ملاحظات رقيقة من الفاكهة الناضجة والزهور البيضاء، معززة بنغمات الخبز المحمص والخمائر. في الفم، يظهر طازجًا ومتوازنًا ومعقدًا، مع معدنية ممتعة تضفي عمقًا على الحنك. هذه الشمبانيا مثالية للحظات الخاصة أو لتكون مصاحبة لأطباق لذيذة مثل المأكولات البحرية أو الجبن الطري. تجربة حسية فريدة تقدم مشاعر حقيقية مع كل رشفة.