شاي أحمر (أسود) ديان هونغ الأشجار القديمة، جمع من أشجار قديمة تبلغ من العمر بين 500-600 سنة، ينمو بكثافة في الغابة ويعالج ببراعة. الأوراق بنية مع لمسات من البراعم الحمراء والذهبية. تظهر روائحه برقة، مع نغمات فاكهية من الفراولة والخوخ والتوت. كل كوب يستحضر نزهة عبر غابة مشمسة. هذا الشاي تم جمعه في شيشوانغباننا، يونان، تحديدًا على جبل نان نو، المعروف بتاريخه الطويل في زراعة الشاي. الأوراق الكاملة من ديان هونغ الأشجار القديمة، ذات الشكل المدبب والمجعد بشكل رقيق، هي ذات لون بني مع أطراف نحاسية. في الأنف يمكن أن تُحس بالفعل النغمات الحلوة والفكهية من الخوخ ومربى الفراولة، بينما، بمجرد استخلاصه، تخلي الخوخ مكانه لنكهات أكثر دفئاً وغموضًا من الكاكاو والورد. المشروب العنبر في الكوب حلو وفاكهي في الأنف. يكشف الاستخلاص الأول في قايوان من ديان هونغ الأشجار القديمة عن شاي معقد للغاية ومع ذلك متوازن تمامًا: الفتحة عند الرشفة الأولى سلسة، مع نكهات من الكاكاو، والخشب المتبل، وعسل الأكاليف، وورد الكلاب. يتحول الزهر بعد ذلك إلى نكهات من الفواكه الحمراء (الكشمش، التوت) والخوخ، الذي يعود في النهاية ويغلق مع ديمومة طويلة وحلوة. مع الاستخلاص الثاني والثالث، يطيع الزهر مكانه للكاكاو، والعسل، والخوخ ويصبح مسيطرًا. في الفم هو شاي حلو، مدور ومغلف، خالٍ من القساوة والمرارة. شاي يستمر في إبهارك مع كل استخلاص. بلا شك هو شاي معقد للغاية ومع ذلك متوازن تمامًا: الفتحة عند الرشفة الأولى سلسة مع نكهات حلوة من الكاكاو وعسل الأكاليف. هذه النكهات الأكثر دفئًا تتطور على اللسان، كاشفة في البداية النكهات الفاكهية من الخوخ والليتشي ثم نكهات زهرية من الورد ونقاط من اللبان. الديمومة طويلة وحلوة، مع لمسة مميزة من الخوخ في النهاية. شاي ذو جسم ملحوظ، مغلف بشكل لا يصدق ومخملي، خالٍ من المرارة والقساوة ويميزه نكهات حلوة وفاكهية. مكان المنشأ: جبل نان نو - يونان، الصين. نوصي بشدة بإعداد هذا الشاي بالطريقة التقليدية الصينية (غونغ فو تشا) باستخدام قايوان بسعة حوالي 150 مل. من خلال هذه التحضير، يمكن استخدام 5 غرامات من الأوراق للقيام بعدة استخلاصات للاستمتاع بأفضل الظلال من نكهة الشاي. سخن الماء إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية وابدأ الاستخلاص الأول لمدة 20 ثانية. مع الحفاظ على درجة حرارة الماء نفسها، يمكنك الاستمرار في استخدام نفس الأوراق بإضافة ماء جديد وزيادة وقت الاستخلاص كل مرة بمقدار 5 ثوانٍ (20 - 25 - 30...). هذا الشاي لديه عمر استخلاص من 6-8 مرات. لتحضير أكثر كلاسيكية وفقًا للأسلوب الغربي، نوصي بـ 3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 200 مل مع ماء على درجة حرارة 90 درجة مئوية لمدة 3 دقائق لاستخلاص. للحصول على تجربة تذوق أفضل نوصي بتصفية المستخلص بمجرد انتهاء وقت الاستخلاص. يمكن أيضًا تعديل أوقات الاستخلاص المقترحة قليلاً حسب الرغبة للحصول على طعم أكثر أو أقل شدة. يوصى بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شاي أحمر (أسود) ديان هونغ الأشجار القديمة، جمع من أشجار قديمة تبلغ من العمر بين 500-600 سنة، ينمو بكثافة في الغابة ويعالج ببراعة. الأوراق بنية مع لمسات من البراعم الحمراء والذهبية. تظهر روائحه برقة، مع نغمات فاكهية من الفراولة والخوخ والتوت. كل كوب يستحضر نزهة عبر غابة مشمسة. هذا الشاي تم جمعه في شيشوانغباننا، يونان، تحديدًا على جبل نان نو، المعروف بتاريخه الطويل في زراعة الشاي. الأوراق الكاملة من ديان هونغ الأشجار القديمة، ذات الشكل المدبب والمجعد بشكل رقيق، هي ذات لون بني مع أطراف نحاسية. في الأنف يمكن أن تُحس بالفعل النغمات الحلوة والفكهية من الخوخ ومربى الفراولة، بينما، بمجرد استخلاصه، تخلي الخوخ مكانه لنكهات أكثر دفئاً وغموضًا من الكاكاو والورد. المشروب العنبر في الكوب حلو وفاكهي في الأنف. يكشف الاستخلاص الأول في قايوان من ديان هونغ الأشجار القديمة عن شاي معقد للغاية ومع ذلك متوازن تمامًا: الفتحة عند الرشفة الأولى سلسة، مع نكهات من الكاكاو، والخشب المتبل، وعسل الأكاليف، وورد الكلاب. يتحول الزهر بعد ذلك إلى نكهات من الفواكه الحمراء (الكشمش، التوت) والخوخ، الذي يعود في النهاية ويغلق مع ديمومة طويلة وحلوة. مع الاستخلاص الثاني والثالث، يطيع الزهر مكانه للكاكاو، والعسل، والخوخ ويصبح مسيطرًا. في الفم هو شاي حلو، مدور ومغلف، خالٍ من القساوة والمرارة. شاي يستمر في إبهارك مع كل استخلاص. بلا شك هو شاي معقد للغاية ومع ذلك متوازن تمامًا: الفتحة عند الرشفة الأولى سلسة مع نكهات حلوة من الكاكاو وعسل الأكاليف. هذه النكهات الأكثر دفئًا تتطور على اللسان، كاشفة في البداية النكهات الفاكهية من الخوخ والليتشي ثم نكهات زهرية من الورد ونقاط من اللبان. الديمومة طويلة وحلوة، مع لمسة مميزة من الخوخ في النهاية. شاي ذو جسم ملحوظ، مغلف بشكل لا يصدق ومخملي، خالٍ من المرارة والقساوة ويميزه نكهات حلوة وفاكهية. مكان المنشأ: جبل نان نو - يونان، الصين. نوصي بشدة بإعداد هذا الشاي بالطريقة التقليدية الصينية (غونغ فو تشا) باستخدام قايوان بسعة حوالي 150 مل. من خلال هذه التحضير، يمكن استخدام 5 غرامات من الأوراق للقيام بعدة استخلاصات للاستمتاع بأفضل الظلال من نكهة الشاي. سخن الماء إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية وابدأ الاستخلاص الأول لمدة 20 ثانية. مع الحفاظ على درجة حرارة الماء نفسها، يمكنك الاستمرار في استخدام نفس الأوراق بإضافة ماء جديد وزيادة وقت الاستخلاص كل مرة بمقدار 5 ثوانٍ (20 - 25 - 30...). هذا الشاي لديه عمر استخلاص من 6-8 مرات. لتحضير أكثر كلاسيكية وفقًا للأسلوب الغربي، نوصي بـ 3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 200 مل مع ماء على درجة حرارة 90 درجة مئوية لمدة 3 دقائق لاستخلاص. للحصول على تجربة تذوق أفضل نوصي بتصفية المستخلص بمجرد انتهاء وقت الاستخلاص. يمكن أيضًا تعديل أوقات الاستخلاص المقترحة قليلاً حسب الرغبة للحصول على طعم أكثر أو أقل شدة. يوصى بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
