طوبة شاي بوير شو 7581 تم إنتاجها في عام 2018. الشاي له لون مكثف بين اللون الماهوجني والأحمر الداكن، يكشف عن طعم ناعم وحلو، مع لمسة من الغابة يصعب تجاهلها. تأتي الأوراق المضغوطة من الحصاد الموجود في المنطقة الجبلية حول مدينة منغهاي، في جنوب يوننان. تذوق - الرؤية والشم تظهر أوراق شاي بوير شو 7581، المضغوطة والمكثفة جداً، درجات لونية متنوعة من البني تتراوح بين البني الداكن، تقريباً الأسود، إلى البني الفاتح مع انعكاسات برونزية، مع العديد من البراعم الذهبية. عند الشم، تكشف الأوراق الرطبة عن روائح عطرية للغاية: تفوح منها رائحة الأرض الرطبة، والجلد، والبخور، والخشب المحروق، مما يشير إلى حلاوة الشراب. في الكوب، يتحول لون الشاي إلى لون بين الماهوجني والأحمر الداكن، مع لمحات لامعة من الكهرمان. الجسم كثيف، ناعم، ودافئ كالستار على الحنك. ملاحظات التذوق غونغ فُو تشا التسريب الأول من شاي بوير شو 7581 حلو، مع نكهات من الخشب العطري، والأرض الرطبة، والكافور. مع التسريب الثاني، تظهر لمسة عطرية بارزة، مع نفحات من الخشب المدخن ولحاء الصنوبر. التسريب الثالث وما يليه يحملان نفحات من الجلد وحلاوة مالحة وكثيفة تشبه زبدة الفول السوداني. في النهاية، يمكن أيضاً الشعور بنفحات من البخور. الغرب تتميز أول ملعقة من شاي بوير شو 7581 بحلاوة شديدة، تذكر بالنحل، ثم تتحول الحلاوة إلى خفة خفيفة، مع ملاحظات معدنية واضحة. على الحنك تتدفق نكهات من الأرض الرطبة، والغابة، والجلد الشاب، تليها نكهات من الكافور، وخشب الصندل، والخشب المحروق والمدخن. الدوام طويل وحلو ويشبه طعم عيدان العرقسوس. مكان الأصل منغهاي، يوننان، الصين. التحضير نوصي بشدة بتخمير شاي بوير شو 7581 بالأسلوب التقليدي الصيني (غونغ فُو تشا) للحصول على أفضل نكهة من هذه الأوراق. باتباع هذا التحضير، يمكن استخدام 5 غرامات من الأوراق في غايوان بسعة 150 مل للحصول على عدة تسريبات بطعم مختلف. بعد شطف سريع للأوراق في ماء عند 95 درجة مئوية، يمكن الشروع في أول تسريب لمدة 20 ثانية؛ بعد ذلك، مع الحفاظ على الماء في نفس درجة الحرارة، يمكن زيادة الوقت كل مرة بمقدار 5 ثوانٍ مقارنة بالتسريب السابق (20 – 25 – 30 ...). يمتاز هذا الشاي بعمره الطويل الذي يصل إلى حوالي 8 تسريبات. للتحضير الكلاسيكي وفقاً للأسلوب الغربي، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق في كوب سعة 200 مل مع ماء عند 95 درجة مئوية لمدة دقيقة ونصف. يمكن تصفية الشاي لتسهيل التذوق؛ أوقات التخمير المذكورة أعلاه هي إرشادية، لذا يمكن تعديلها حسب الذوق الشخصي. يوصى بتخزين شاي بوير شو 7581 في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الضوء المباشر.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
طوبة شاي بوير شو 7581 تم إنتاجها في عام 2018. الشاي له لون مكثف بين اللون الماهوجني والأحمر الداكن، يكشف عن طعم ناعم وحلو، مع لمسة من الغابة يصعب تجاهلها. تأتي الأوراق المضغوطة من الحصاد الموجود في المنطقة الجبلية حول مدينة منغهاي، في جنوب يوننان. تذوق - الرؤية والشم تظهر أوراق شاي بوير شو 7581، المضغوطة والمكثفة جداً، درجات لونية متنوعة من البني تتراوح بين البني الداكن، تقريباً الأسود، إلى البني الفاتح مع انعكاسات برونزية، مع العديد من البراعم الذهبية. عند الشم، تكشف الأوراق الرطبة عن روائح عطرية للغاية: تفوح منها رائحة الأرض الرطبة، والجلد، والبخور، والخشب المحروق، مما يشير إلى حلاوة الشراب. في الكوب، يتحول لون الشاي إلى لون بين الماهوجني والأحمر الداكن، مع لمحات لامعة من الكهرمان. الجسم كثيف، ناعم، ودافئ كالستار على الحنك. ملاحظات التذوق غونغ فُو تشا التسريب الأول من شاي بوير شو 7581 حلو، مع نكهات من الخشب العطري، والأرض الرطبة، والكافور. مع التسريب الثاني، تظهر لمسة عطرية بارزة، مع نفحات من الخشب المدخن ولحاء الصنوبر. التسريب الثالث وما يليه يحملان نفحات من الجلد وحلاوة مالحة وكثيفة تشبه زبدة الفول السوداني. في النهاية، يمكن أيضاً الشعور بنفحات من البخور. الغرب تتميز أول ملعقة من شاي بوير شو 7581 بحلاوة شديدة، تذكر بالنحل، ثم تتحول الحلاوة إلى خفة خفيفة، مع ملاحظات معدنية واضحة. على الحنك تتدفق نكهات من الأرض الرطبة، والغابة، والجلد الشاب، تليها نكهات من الكافور، وخشب الصندل، والخشب المحروق والمدخن. الدوام طويل وحلو ويشبه طعم عيدان العرقسوس. مكان الأصل منغهاي، يوننان، الصين. التحضير نوصي بشدة بتخمير شاي بوير شو 7581 بالأسلوب التقليدي الصيني (غونغ فُو تشا) للحصول على أفضل نكهة من هذه الأوراق. باتباع هذا التحضير، يمكن استخدام 5 غرامات من الأوراق في غايوان بسعة 150 مل للحصول على عدة تسريبات بطعم مختلف. بعد شطف سريع للأوراق في ماء عند 95 درجة مئوية، يمكن الشروع في أول تسريب لمدة 20 ثانية؛ بعد ذلك، مع الحفاظ على الماء في نفس درجة الحرارة، يمكن زيادة الوقت كل مرة بمقدار 5 ثوانٍ مقارنة بالتسريب السابق (20 – 25 – 30 ...). يمتاز هذا الشاي بعمره الطويل الذي يصل إلى حوالي 8 تسريبات. للتحضير الكلاسيكي وفقاً للأسلوب الغربي، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق في كوب سعة 200 مل مع ماء عند 95 درجة مئوية لمدة دقيقة ونصف. يمكن تصفية الشاي لتسهيل التذوق؛ أوقات التخمير المذكورة أعلاه هي إرشادية، لذا يمكن تعديلها حسب الذوق الشخصي. يوصى بتخزين شاي بوير شو 7581 في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الضوء المباشر.
