غلي المعكرونة في ماء مملح وفير.
في هذه الأثناء، صب الصلصة في قدر، واهلها ببعض الماء واتركها على نار هادئة لبضع دقائق.
قم بتصفية المعكرونة حتى تنضج وأضفها إلى الصلصة مع ملعقة من جبن البارميزان المبشور.
في طبق الفرن ذو الحواف العالية، اصنع قاعدة من المعكرونة، ثم أضف البروولا وطبقة أخرى من المعكرونة.
اكتمل بجبن البارميزان المبشور فوقه، ثم أدخله الفرن على درجة 200 مئوية لمدة 15-20 دقيقة تقريباً، مع تشغيل الشواية خلال آخر 3 دقائق من الطهي.
اتركها لتتشكل قشرة ذهبية على السطح.
تناول على الفور أو احتفظ في الثلاجة لمدة أقصى 2 أيام.
يقدم ساخناً ومذاباً، ممتاز مع نبيذ أحمر مليء.
Italy, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 323.23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 56.08 |
| منها سكريات (غ) | 1.85 |
| الدهون (غ) | 5.44 |
| منها مشبعة (غ) | 2.8 |
| بروتين (غ) | 15.27 |
| الألياف (غ) | 1.31 |
| تخفيضات | 0.07 |
