طبق أول بسيط وسريع التحضير ولكنه غني بالنكهات الأصيلة.
اسكبوا قليلاً من الزيت في مقلاة واسعة.
أضيفوا فصين من الثوم واتركوهما يسخنان.
ثم اسكبوا صلصة الطماطم الصفراء.
أضيفوا رشة من الملح ورشة من الأوريجانو المجفف واتركوها تطهى.
ضعوا المعكرونة لتغلي وفي هذه الأثناء قطعوا الكوسا.
عندما يتبقى بضع دقائق على نهاية طهي المعكرونة، صفوها في الصلصة.
أكملوا الطهي في المقلاة، مع إضافة الكوسا وملعقة من ماء الطهي الخاص بها.
في مكان آخر، قطعوا شريحة من خبز الجاودار.
حمصوا الفتات في قليل من الزيت وأكملوا الطبق بهذه اللمسة المقرمشة.
مثالي لوجبة غداء عيد الميلاد، سيتفق عليه الجميع!
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 80.06 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.92 |
| منها سكريات (غ) | 3.43 |
| الدهون (غ) | 0.46 |
| منها مشبعة (غ) | 0.07 |
| بروتين (غ) | 3.22 |
| الألياف (غ) | 1.52 |
| تخفيضات | 0.04 |
