


قم بتنظيف الجزر، وقطعها إلى قطع صغيرة ثم افرمها في محضر الطعام حتى تحصل على فرم ناعم كفاية.
في وعاء، اسكب الدقيق، دقيق الشوفا، السكر، الخميرة، والفانيليا؛ وامزجها جيدًا.
أضف الحليب النباتي وزيت البذور وامزج المكونات بالكامل، ثم أضف الجزر المفروم وامزج حتى تحصل على عجينة متجانسة.
اسكب العجينة في قالب بقطر 24 سم مفروش بورق الخبز.
اخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. تحقق من النضج باستخدام عود الأسنان.
قم بإخراج الكيكة واتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى شرائح وتقديمها.
محضر طعام
قالب بقطر 24 سم
يحفظ لمدة 2-3 أيام تحت قبة زجاجية للحلويات.
نصيحة: يمكنك تعزيزها برقائق الشوكولاتة أو جوز مجروش.
Italy