كيك ناعم وطبيعي مُعد من لب الكاكي ورقائق الشوفان الخالية من الجلوتين ودقيق الجوبا. مثالي لفطور أو وجبة خفيفة بدون جلوتين وبدون سكر مضاف بالتعاون مع ماريا بيا ليوبيتزي، خبير اقتصادي صحي.
اسحق لب الكاكي في وعاء حتى تحصل على كريم ناعم.
أضف البيضة إلى كريم الكاكي وامزج جيدًا حتى تدمجها.
انضم إلى رقائق الشوفان ودقيق الجوبا، ثم أضف القرفة حسب الذوق؛ امزج حتى تحصل على مزيج متجانس.
اسكب المزيج في قوالب الكعك المعدة.
اطبخ في مقلاة هوائية على 160 درجة مئوية لمدة 15-17 دقيقة، حتى يصبح الكعك ذهبيًا.
دعها تبرد قليلاً قبل إخراج الكعك.
وعاء
قوالب الكعك
مقلاة هوائية
شوكة أو هراسة البطاطس
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 149.83 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.99 |
| منها سكريات (غ) | 4.97 |
| الدهون (غ) | 4.56 |
| منها مشبعة (غ) | 1.47 |
| بروتين (غ) | 7.35 |
| الألياف (غ) | 2.42 |
| تخفيضات | 0.06 |
